Huub Remijn
Huub is akkerbouwer en verbouwt aardappelen, tarwe, bieten en knolselderij op 150 hectaren. Huub geeft aan dat zoet water een belangrijke randvoorwaarde is, waar veel onzekerheid over bestaat op Schouwen-Duivenland en zeker in de omgeving van zijn bedrijf. De omgeving Burgh-Haamstede is namelijk een gebied met erg veel zout water in de omgeving en in de grond. Huub heeft een stuk grond aangekocht in het Duingebied op de westelijke punt van het eiland, hier zijn wel grote zoetwaterbellen aanwezig. Hij is van plan om daar putten te slaan in het geval van drogere perioden, hij heeft daar inmiddels ook al een vergunning voor.
Voor Huub is de Freshmaker mogelijk interessant om zoet water uit deze bronnen in de duinen op te kunnen slaan onder zijn eigen akker, zodat hij directer toegang heeft tot zoet water. Huub is een vooruitstrevende agrariër die graag kansen pakt. Hij zou daarom graag nog eens overstappen op een andere, hoogwaardiger, teelt. Als hij daartoe de mogelijkheid zou hebben, zou hij het liefst rodekool willen verbouwen. We berekenen voor Huub daarom drie verschillende business cases:
Voor Huub is de Freshmaker mogelijk interessant om zoet water uit deze bronnen in de duinen op te kunnen slaan onder zijn eigen akker, zodat hij directer toegang heeft tot zoet water. Huub is een vooruitstrevende agrariër die graag kansen pakt. Hij zou daarom graag nog eens overstappen op een andere, hoogwaardiger, teelt. Als hij daartoe de mogelijkheid zou hebben, zou hij het liefst rodekool willen verbouwen. We berekenen voor Huub daarom drie verschillende business cases:
- 50 hectaren aardappelen
- 25 hectaren knolselderij;
- De switch van 25 hectare knolselderij naar rodekool.